Интернет-магазин техники Electronis

Су Вид Airhot Sous-Vide SV-30

  • Су Вид Airhot Sous-Vide SV-30
Термостат Airhot SV-30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащена электронной панелью управления, настройкой температуры в C° и F° и таймером на 24 часа. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Особенности: Защита ​от внешних загрязнений и болезнетворных микроорганизмов Биологическая стабилизация продукта при температуре от 0 до 3 °С Прекращение окисления и сохранение органолептических свойств Защита от случайных повреждений и порчи Простота операции регенерации готовых блюд — не требуется наличие высококвалифицированного персонала Обеспечение более длительных сроков хранения без потери качества Возможность одновременного приготовления разных продуктов Экономия сырья благодаря уменьшению весовых потерь на этапе тепловой обработки (например, при работе с мясом потери снижаются на 80%) Более эффективное энергопотребление (регенерация длится меньше, следовательно, расходуется меньше энергоресурсов)

Подробная информация о товаре

Написать отзыв

    Плохо           Хорошо
  • Цена: 17 059 руб.

на pleer.ru



Рекомендуемые товары:

Электросковорода Kitfort KT-2019

Электросковорода Kitfort KT-2019

Электросковорода предназначена для жарки, тушения, размораживания и разогревания различных продуктов..

2 549 руб.

Стакан KitchenAid 0,5л (KSB2032PJA)

Стакан KitchenAid 0,5л (KSB2032PJA)

Объем чаши: 0.5 л, Тип насадки: Стакан для блендера Вид гарантии:по чеку Гарантия:2 Дорожная бутылоч..

2 999 руб.

Кипятильник Airhot WBD-15

Кипятильник Airhot WBD-15

Электрокипятильник AIRHOT WBD-15 предназначен для быстрого получения горячей воды и обслуживания бол..

4 664 руб.